宝宝????????蝴蝶面(无需模具)

2020年10月06日04:57:23
????注:面皮擀的薄一些  煮起来省时  宝宝吃起来更省事

用料  

菠菜汁100
胡萝卜汁100
高筋面粉适量

宝宝????????蝴蝶面(无需模具)的做法  

准备胡萝卜汁   菠菜汁                                                分别将胡萝卜和菠菜切成段加入适量的水   辅食机内打碎   过筛两遍取汁

分别将面揉成团    盖上保险膜醒至少半小时         如果拿捏不准加多少面粉   就把汁先倒入容器   慢慢的加入面粉  直至揉成团

方法一:                                                                         取一部分面团  撒一些干粉  擀成薄片  很悲催我家连啤酒瓶盖也没有  拿个矿泉水瓶盖凑合一下吧  用瓶盖 盖出圆

将圆片取出   用筷子夹住中心  

这是瓶盖做的蝴蝶面

方法二:                                                                            找遍家里如果啥瓶盖也没有的话  也不用着急             同样取一部分面团  撒些干粉 擀成薄片  平均分   切成条  

取一长条平均分  切成小片  筷子夹住中间  蝴蝶面出来啦    四不四狠简单????

想要更漂亮   可以用叉  左右两边叉上小眼  

四不四既简单又Nice         耶(σ≧∀≦)σ

全部做好后  放置阳光下晒干也可   室内自然风干也可