9个月+山药蜜薯蒸糕

2020年10月06日08:19:09
娃不接受粥和面条,只能在点心上想办法啦~这款蒸糕第一次给宝宝做,她非常喜欢哦!

用料  

鸡蛋1个
铁棍山药70g
蜜薯(红薯、紫薯都可以)35g

9个月+山药蜜薯蒸糕的做法  

上面所用的量都是去皮之后的重量

生的放进辅食机搅打成厚酸奶那种状态,这一步决定是否能成型。打成泥不行,还要打出大泡沫。我循序渐进的打了4分钟多。

选择一个可以蒸的容器,铺上油纸,没油纸就在容器里刷一层油,把糊倒进去,震出气泡,不要倒太满,蒸完略膨胀。

冷水蒸25分钟,时间到了闷3分钟再拿出来,一定要用保鲜膜或者盖子盖紧,不要让水蒸气进去。

食材不用提前蒸,全程不加水,是可以成型的。

切成喜欢的样子

宝贝的美餐来啦~我家宝宝很爱吃,你也可以试试哦!

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