印度马萨拉奶茶

2020年10月13日01:57:31
在印度喝过他们的奶茶,和国内浓郁的奶味不同,但是完全没有违和感,味道真的很特别,不甜,香气扑鼻,喝着更暖胃。

用料  

绿豆蔻1克
丁香1克
八角1个
生姜4克
桂皮2克(一小片)
红茶8克
牛奶250ml
白砂糖根据个人口味

印度马萨拉奶茶的做法  

1倒入350ml水烧开

2加入除牛奶和白砂糖以外所有材料,小火煮5-10分钟左右(久一点香料更入味,这时候已经能味道香味了)

3倒入牛奶和适量白砂糖(5克左右,这个量是不甜的),搅拌关火。

我用的是有豆蔻味的红茶,普通红茶就行。

小贴士