做纸杯我懒得把蛋黄蛋清分开，每次都是全蛋一起打发，这次混合了海苔肉松，比原味的口感更丰富，画龙点睛之处就是顶部挤了芝士酱跟沙拉酱，香甜的沙拉酱混合着微微咸香的芝士酱跟烤的酥脆的肉松，绝对是美味哦！
用料
| 鸡蛋 | 2只（带壳60克左右一个） |
| 低筋面粉 | 40克 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 玉米油 | 25克 |
| 牛奶 | 10克 |
| 海苔肉松 | 35-40克 |
| 芝士酱 | 适量 |
| 沙拉酱 | 适量 |
肉松芝士纸杯蛋糕的做法
准备材料，沙拉酱跟芝士酱分别装入裱花袋备用
两只鸡蛋敲入打蛋盆里，倒入全部白砂糖
（打蛋盆坐温水里这样容易打发）
高速打发到提起打蛋器滴落的蛋糕糊能画8字且不易消失即可。{全蛋打发有点慢，要有耐心哈}
（烤箱上下火160度预热）
筛入混合好的低筋面粉跟玉米淀粉
翻拌到看不到干粉，不要划圈搅拌
玉米油跟牛奶倒入小碗里搅拌均匀，取两大勺蛋糕糊翻拌到跟油融合到一起
再倒回打蛋盆里，轻轻翻拌均匀
倒入适量海苔肉松，留部分肉松后面撒在蛋糕糊表面
翻拌两三下即可
倒入准备好的纸杯里，我装了8个纸杯，也可以装成6个，成品会更满点
撒上之前预留的海苔肉松
先挤上芝士酱再挤上沙拉酱
放入预热好的烤箱上下火160度20-25分钟
出炉，热乎乎的搭配一杯牛奶，好吃到停不来了
