椰浆芒果冰粉

2020年08月25日15:08:50
炎炎夏日的佳品哦~因为照顾家里糖尿病患者,所以没有加糖~但是我吃起来口感还不错????

用料  

贵妃芒果6个
椰浆200毫升
白凉粉100克
2.5升

椰浆芒果冰粉的做法  

买了一盒100克的白凉粉,根据盒子上说明,需要兑2.5升的水,不能多,不然就结不了啦~用其中300毫升的水把100克的白凉粉搅拌成糊状,然后把2.2升水煮沸腾,把白凉粉糊一边倒进去一边搅拌均匀,煮熟煮透。

还有就是把芒果切丁啦~

把芒果丁均匀铺在碟子上,然后煮好的凉粉水凉一会儿,倒入芒果中,等待放凉凝结。我等凝结了一部分就放冰箱啦啦啦,冰几个小时拿出来。

凝结了,晶莹剔透,看着不错,把它切块儿!

加上这个椰浆,很香浓,无糖的,适合糖尿病人群哦!

倒入椰浆真的超级好吃,口感不错,夏日解暑神器!如果需要吃甜的,可以加白糖或者蜂蜜????