一人吃一顿一小碗的量
完美消灭西兰花梗~

用料  

鸡蛋	1个
温水	小碗半碗（约75g）
盐	适量
虾仁	8个
西兰花梗	1个
西兰花	2小朵
生抽	小半勺

减脂高蛋白~虾仁西兰花（梗）蒸蛋的做法  

鸡蛋加少许盐用稍热一点的温水打匀，西兰花梗去皮切小块（或小丁），西兰花2小朵剪成小小朵，冲洗下，一起放入蛋液里。放入蒸锅。然后虾仁（提前解冻）加一点盐腌制一会儿。

大概开锅5分钟左右，看蛋液差不多凝固，码入虾仁。

淋半勺生抽在表面。（之前盐加得够或者口味清淡的亲可以不加生抽或酌情加）

再蒸3分钟即可~虾仁脆脆的，鸡蛋滑滑的，西兰花梗嫩嫩的????