在减脂期间，虾是非常好的蛋白质来源，红萝卜也可以补充营养，加上少油少盐的做法，既解馋又不会变胖哦！
用料
| 虾仁 | 100克 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 黑胡椒 | 半勺 |
| 面粉或燕麦 | 30克 |
| 油 | 5克 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 盐 | 3克 |
减脂虾饼的做法
把虾仁加一勺凉白开放到绞肉机绞20秒（不要太糊），红萝卜刨丝放入，再加入一勺面粉（什么粉都可以或者快熟燕麦），鸡精，盐和黑胡椒搅匀。
电饼铛4档加油预热3分钟，用较大的勺子将虾糊放入电饼铛。
一面煎至金黄后翻面，可以盖盖
5-6分钟后可以出锅，开吃！
