孩子们喜欢吃香肠，买的不划算吃的不放心，今天自己动手做一道，尝了一下很美味！早餐煎一下更好吃????

用料  

猪肉	1000克
香葱 老姜 水半碗	葱五六根 姜一小块切碎！（水半碗绞肉时候加进去）
盐	5克
羊肠衣	一包可以做两次
生抽老抽	各两勺
黑胡椒	研磨一些根据自己口味添加
孜然	宝宝小勺子一勺
油	20克（我用的精肉多，所以油略多一点）

儿童 香肠的做法  

肉姜葱放一起打碎加半碗水一起打，肉比较嫩！打好然后把所有调料一起拌匀

泡好的羊肠衣套到灌肠器上头上打个结开始旋转灌肠器，如图效果，准备点线分段扎起来

某宝很多这种，一看就会！

灌好后冷水下锅全程小火，水开后小火煮半小时即可拿出去线！

凉了以后分装好放冰箱冷藏，一星期内早餐妥了