这道蛤蜊蒸蛋,特别适合老人和小孩,营养价值高,非常的鲜嫩好吃
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用料
蛤蜊 | 150克 |
鸡蛋 | 3个 |
香油 | 1勺 |
蒸鱼豉油 | 1勺 |
葱花 | 适量 |
水 | 适量 |
老人和小孩都爱吃的蛤蜊蒸蛋的做法
蛤蜊洗净小锅煮至开口
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捞起备用
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盛出一碗煮蛤蜊的汤,冷却备用
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蛤蜊摆入盘中
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3个鸡蛋加适量的蛤蜊水
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搅匀
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撇去浮沫
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倒入蛋液
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中小火上锅蒸八分钟
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蒸好后淋上一勺蒸鱼豉油
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一勺香油,撒上葱花
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高营养的蛤蜊蒸蛋就完成啦
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蛤蜊 | 150克 |
鸡蛋 | 3个 |
香油 | 1勺 |
蒸鱼豉油 | 1勺 |
葱花 | 适量 |
水 | 适量 |
蛤蜊洗净小锅煮至开口
捞起备用
盛出一碗煮蛤蜊的汤,冷却备用
蛤蜊摆入盘中
3个鸡蛋加适量的蛤蜊水
搅匀
撇去浮沫
倒入蛋液
中小火上锅蒸八分钟
蒸好后淋上一勺蒸鱼豉油
一勺香油,撒上葱花
高营养的蛤蜊蒸蛋就完成啦