宝宝辅食、贝贝南瓜“蛋黄羹”8个月➕

2020年09月05日16:59:25
今天用4元买了一个贝贝南瓜
孩子对蛋白过敏所以只用了蛋黄
满满的南瓜奶香味,入口即化
没牙的宝宝也能吃哦

用料  

南瓜1个
鸡蛋2个
奶粉2勺

宝宝辅食、贝贝南瓜“蛋黄羹”8个月➕的做法  

2个鸡蛋,把蛋黄分离出来,

加入2勺奶粉

3蛋壳的水搅拌均匀

贝贝南瓜清洗干净后,从3分之一处切开,用勺子把里面的籽掏干净,

把蛋液过滤到南瓜里,盖上南瓜盖

水开之后,把南瓜放里面,蒸20分钟,开盖凉2分钟,这时候蛋液可能还是液体或者半固体,用筷子重新搅拌均匀,盖上南瓜盖再蒸15分钟即可,

蒸出来的鸡蛋羹,奶香浓郁还拌有南瓜味

小宝吃的很开心????南瓜粉糯香甜

可以给宝宝当爱心早餐????配上一壶奶更搭,哈哈安排上吧,

小贴士

一定要水开上锅蒸,
可以用筷子戳一下南瓜,能轻松戳进去就说明熟了,蒸20分钟后,记得开盖搅拌蛋液,因为蛋液此刻还没有受热,熟的是南瓜,蛋液搅拌均匀后盖上南瓜盖再次蒸15分钟,出来的鸡蛋羹更细腻,