女儿两岁十个月，一直是个不挑食的小吃货，肉类蔬菜水果样样爱吃，唯独不吃虾，白灼红烧我全都试过，她全不买单，偶然间想到虾滑的做法，然后我就抱着试一试的态度再战一回，没想到一碗满满的虾滑她全吃完了，一个劲的说道：味道不错！
第一次为自己是个厨娘妈咪而感到无比自豪，所以这是一个偷懒妈咪为了纪念此举写下的第一个菜谱????

用料  

虾	12只
鸡蛋	1个
紫菜	小半张
生姜	几片
葱	1根
淀粉	3勺
料酒	1勺
生抽	1勺
盐	适量

虾滑紫菜蛋汤的做法  

准备好12只虾????

将虾去头去皮去虾线

剁成虾泥，加入料酒盐生抽淀粉和半个蛋清混合搅拌上劲

锅中加水烧开，将虾滑用勺挖入汆烫定型

加入几片生姜紫菜，起锅前再加入剩下未用完的鸡蛋

q弹鲜美的汤就做好了，营养丰富，宝贝喜欢????