养生萝卜汤

2020年09月05日17:14:08

用料  

绿萝卜半根(切丝)
香菜2根
花生米一大把
白胡椒粉1勺
面和淀粉适量1:1的比例调成糊
鸡蛋1个(搅拌成蛋液)
适量

养生萝卜汤的做法  

香菜二棵切小段,葱一小段切末,姜切片,(根据个人口味增减,)

花生米用刀拍扁,再切几下,热锅放油,最小火炒酥了盛出装碗里备用,

热锅放油,油热,加入姜片,葱花炒香,加入萝卜丝,炒到萝卜丝变软,加水

倒入煮粥的锅里,加白胡椒粉,水烧开,待萝卜丝煮熟放入刚才炒好的花生米,

面粉和淀粉1:1的比例调成糊状,倒入锅中,要不停的搅拌下,免得糊锅,结块,

再加入搅拌好的蛋液,(边搅拌边往锅里加蛋液,这样鸡蛋碎碎小其间锅一直是煮沸的状态哟!最后放入盐,关火

未美图,香喷喷的萝卜汤出锅啦!补中益气哟!小伙伴们喜欢吗?????????