鲜石斛虫草花煲乌鸡汤

2020年09月05日17:57:55
鲜石斛虫草花煲乌鸡汤
补气益气的靓汤,脾胃不好、容易燥热、气短气虚、胃口不好的亲学起来,一家老小都能喝。

用料  

新鲜石斛10条左右,一家4-5人量,切成小段备用
孢子头虫草花一小把,稍微在流水清洗一下,不要洗太久,孢子粉不能冲掉。
乌鸡半只,清洗干净备用。
胡萝卜1根,去皮切段备用。
玉米1根,切段备用。
枸杞一小抓
红枣3-4颗,容易痰热的亲不放
3-4片,不要去皮。
适量,不易过咸,清淡为主,不放盐也很清甜好喝。

鲜石斛虫草花煲乌鸡汤的做法  

乌鸡、新鲜石斛清洗干净,与清水放入锅内先煲开,煲大概15分钟左右,放入玉米、胡萝卜继续煲40分钟,红枣枸杞姜片最后10分钟才放入。

煲40分钟后,放入少量食盐即可饮用。

煲出来的汤水特别清甜好喝。

补气益气的靓汤,脾胃不好、容易燥热、气短气虚、胃口不好的亲学起来,一家老小都能喝。