快手早餐-手抓饼烤箱版(只需手抓饼、蛋黄、火腿肠)

2020年09月08日14:15:13
今天早餐不知道吃什么?于是我和娃一起研究,我们都做过哪些好吃的,于是就想起了这个以前做过很多次的手抓饼,简单有好吃,娃竟然吃了两个(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑。
因为觉得火腿肠不健康,所以一张饼可以放1/4跟就行了,娃很领情的。你要是喜欢吃火腿就放一整根^_^

用料  

手抓饼2个
火腿肠1根
鸡蛋(或者食用油)一个蛋黄(或适量油)
熟芝麻(没有就不放)适量

快手早餐-手抓饼烤箱版(只需手抓饼、蛋黄、火腿肠)的做法  

准备所有材料:两张手抓饼,一根火腿肠,一个鸡蛋黄

手抓饼从冰箱里拿出来放一小会儿,不那么硬邦邦的时候,(也不要太软了,太软了不好拿了)
先用刀切去四个边,
中间的大方形切成两个等大的长方形

如图在第一个面片上刷一层蛋黄(或者食用油)
再把另一张面片叠加上

如图,把切下来的四个边,叠加在长方形面片两边,中间放入半根火腿肠(火腿肠表面可以划出斜纹,或者菱形纹只是为了好看)

如图,两张饼做好了,有熟芝麻可以撒点,没有就不撒,完全不影响的。
放入烤箱,上下火200℃烤15分钟

出炉啦

焦黄酥脆

真香,娃把两个都吃了(・◇・)

这个是没放芝麻的,层次分明,口口酥脆

小贴士