以下2人食
用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 柠檬 | 半个 |
| 黑豆 | 40克 |
| 小麦 | 40克 |
| 培根 | 2片 |
| 豆腐 | 120克 |
| 西葫芦 | 半根 |
| 蘑菇 | 6个 |
| 小番茄 | 6个 |
| 坚果 | 一撮 |
夏季减脂柠檬胡萝卜杂粮沙拉|低卡早餐的做法
黑豆和小麦提前一夜电饭煲杂粮程序预约煮熟
胡萝卜切异形，锅内放半汤匙椰子油，下胡萝卜搅拌均匀，加入水，加入半个柠檬皮切碎，柠檬汁。盖上锅盖中火煮5分钟至水干。
平底锅刷油，蘑菇切厚片，煎至两面焦黄。西葫芦切厚片，煎熟。豆腐切厚片，煎至两面凝结。培根煎熟。
杂粮打底，培根切丁放入，依次摆上胡萝卜，豆腐，西葫芦，蘑菇，小番茄，坚果。可以加入一颗水果，也可以根据自己口味放喜欢吃的低卡酱，我不爱吃酱，所以没放。
