前几天和朋友们在家搞聚会，做了这道韩式小菜，把里面的几个食材换成了我们喜欢吃的，餐桌上也太受欢迎了吧！酸酸的微微辣特别爽口，重点是粉丝。餐盘见底，哈哈哈，可以！

用料  

胡萝卜	半根
木耳	少许
大葱	半根
包菜	小半颗
香菜	适量
菠菜	1小把
金针菇	1小把
芹菜	半根
红薯粉丝	1把
调味料汁
醋	2勺
生抽	1勺
蚝油	半勺
糖	半勺
盐	半勺
黑胡椒粉	少许
香油	适量
麻油	少许

家常韩式炒合菜~爽口舔盘 超好吃的做法  

先洗净食材，木耳和红薯粉冷水提前泡一下；

蔬菜分别切丝，切段备好；

锅底放少许油，先放胡萝卜丝翻炒变色，依次放入包菜丝，洋葱段，木耳丝翻炒半分钟，放少许黑胡椒，半勺盐拌匀，装盘放凉；

锅放水烧开，放红薯粉，煮1分钟后捞出过冷水；依次分别把金针菇，芹菜段，菠菜焯水，捞出放入盘中；

和炒好的小菜，粉丝放一起，放上辣椒，蒜末，料汁拌匀；最后撒上最爱的香菜（还是得切下）！

绝不绝！粉丝也太爽口了，吸溜吸溜就下肚了。

小贴士

小怂的碎碎念：
可以根据喜好调整配菜如包菜换成洋葱，但红薯粉是灵魂哦。
香菜切小段哈，我给忘了哈哈！