简单快手@芝麻麻薯饼@空气炸锅版

2020年10月06日01:30:58
超简单的食材,消耗木薯淀粉~咸甜口味,但是味道柔和,老人小孩都爱吃,香香的芝麻味道一级棒!

用料  

黑/白芝麻40克
木薯淀粉100克
2克
35克
牛奶140克

简单快手@芝麻麻薯饼@空气炸锅版的做法  

这里黑芝麻白芝麻都ok..我是一样加了点。用榨汁机打碎一点……可以加点牛奶打碎。不然干打不好。

140克牛奶。看心情差不多就可以不一定非要这么多。

加2克盐!加盐是好吃不腻的关键!

玉米油

35克糖~我是用的代糖,比较健康啦。

加100克木薯淀粉~

给它搅拌均匀!

差不多这样黏糊糊的液体就可以啦!干湿可以再调一下牛奶和粉的比例。

空气炸锅铺好油纸。。这里好好铺哦。。因为液体比较水。没铺好的话是会漏的!

150度烤15分钟拿出来看看!大概表面干了就翻面!再140度烤15分钟!

两面都烤过芯就可以啦!拿出切片!边边脆脆的。

我个人觉得用剪刀剪会比较快……

麻薯真是太好吃了!又好看!剪成小块当零食。被爷爷疯狂好评!特别适合老人家感觉~小朋友肯定也喜欢~

小贴士