恕我不知玛格丽特饼干的魅力…入口即化

2020年10月13日04:00:18
原来以为玛格丽特饼干是个平平无奇的小饼干????没想到它太有魅力啊啊啊啊!满屋飘香,一碰就酥了,入口即化…这是什么神仙小饼干我怎么才发现![萌萌哒R]
【自制玛格丽特饼干】最简单教程来咯[暗中观察R]
????材料准备:80g黄油???? 80g玉米淀粉 80g低筋面粉 糖40g 盐1g 熟蛋黄2个 果干适量
????步骤:
1⃣️黄油室温融化加入糖和盐,打发!打到发白即可
2⃣️将熟蛋黄压碎成粉末,加入黄油糊糊中,搅匀
3⃣️加入面粉和玉米淀粉先用刮刀切拌均匀,用手揉成团,包上保鲜膜放在冰箱冷藏1小时
4⃣️面团分成大概10g的小球,用大拇指使劲按下去,爆裂!哈哈哈哈超级过瘾
5⃣️在饼干上放上喜欢的果仁,或者在快烤熟的时候抹点蓝莓酱之类的~
6⃣️烤箱预热170度5分钟,将饼干放入烤箱烤15分钟多了❗️
????会持续更新的哟
????喜欢的集美们可以点赞????关注一下下
????有问题可以随时问呀

用料  

低筋面粉80克
玉米淀粉80克
黄油80克
糖粉40克
1克
熟蛋黄2个
果干适量

恕我不知玛格丽特饼干的魅力…入口即化的做法  

1⃣️黄油室温融化加入糖和盐,打发!打到发白即可
2⃣️将熟蛋黄压碎成粉末,加入黄油糊糊中,搅匀

3⃣️加入面粉和玉米淀粉先用刮刀切拌均匀,用手揉成团,包上保鲜膜放在冰箱冷藏1小时

4⃣️面团分成大概10g的小球,用大拇指使劲按下去,爆裂!哈哈哈哈超级过瘾
5⃣️在饼干上放上喜欢的果仁,或者在快烤熟的时候抹点蓝莓酱之类的~
6⃣️烤箱预热170度5分钟,将饼干放入烤箱烤15分钟,随时查看是否上色