香浓爽滑❗豆乳布丁

2020年08月21日19:16:15
喝不完的豆浆换个花样,可以做这款小甜品,简单好做,拌一拌,冷藏就好了????做好的豆乳布丁????嫩滑爽口,带有香浓的豆奶香,清爽好吃低脂不易发胖呢!????

用料  

豆浆(无糖)200克
牛奶100克
细砂糖30克
吉利丁片7克
黄豆粉适量

香浓爽滑❗豆乳布丁的做法  

准备好材料,豆浆我用的自己打的,如果不加牛奶会有豆腥味,牛奶比例可以根据自己喜欢调整,也可以加炼乳调味

豆浆趁热加糖融化,也可以加适量炼乳调味,更好吃

吉利丁片泡冰水泡软

泡软的吉利丁片加入到温热的豆浆中,搅匀倒入牛奶

布丁液倒入模具中,冰箱冷藏4小时以上至凝固

取出布丁杯撒黄豆粉

倒扣出来,撒黄豆粉食用

小贴士

✅布丁的甜度可以自己调节,也可以加适量炼乳调味更香浓