黄金肉松寿司

2020年09月03日19:27:55
肉松蛋糕 肉松小贝,肉松面包,这次换换,肉松米饭吧!此次包法用了反转寿司的包法,因为需要表面沾取肉松。

用料  

海苔一张
米饭一碗
黄瓜半根
鸡蛋一个
火腿肠半根
黄萝卜一条
沙拉酱半碗
肉松一碗

黄金肉松寿司的做法  

黄瓜,火腿肠切条。

鸡蛋加盐打散煎成片装,切成条备用。

竹帘上铺上一层保鲜膜。

大致估算一下海苔的大小 ,在保鲜膜上铺满米饭,一定要压实,成品紧凑更好看。

米饭上铺上海苔,放上各种材料。

把保鲜膜的一边包在竹帘外面,慢慢紧紧的卷起米饭。

一边卷,一边往外拉出保鲜膜,不要把保鲜膜卷进里边去。

卷完后握紧压实一点。

拿开竹帘,打开保鲜袋,饭卷涂上沙拉酱,多涂一些。

找个长条盘子,铺满肉松,把刚才刷完沙拉酱的一面放在肉松上 另一面继续刷沙拉酱,多刷。

两面都沾满肉松后,撒黑芝麻,找把快刀切开。

完工,相信我,一口老满足了!

小贴士

做寿司米饭一定要压实,卷出来的寿司才整齐好看。