寿司(苹果醋)

2020年09月03日22:49:41
情缘阅读好多寿司方子,我用了苹果醋版,真的好味,试一试吧

用料  

米:糯米3:1
苹果醋10g
黄瓜丝1根
胡萝卜丝半根
法兰克福肠(或切成丝)4根
台湾肉松适量
蛋皮丝少量

寿司(苹果醋)的做法  

各种切丝,鸡蛋放些淀粉和少许水,做成蛋饼,切丝,胡萝卜焯水断生。

寿司帘先铺上一层保鲜膜,紫菜火上稍烤几秒,铺上紫菜片,上下留边,放米饭(电饭煲比平时煮饭水略少些)热饭加些苹果醋放凉)下端放各丝

捏紧两端卷紧

还可用鸡蛋饼做封面,我紫菜用完了

卷紧实

把刀沾上纯水,这样切的时候切面光滑

开动

也可以用彩米

颜值好高

小贴士