加州寿司做法：https://www.qyfgj.cn/recipe/105839487/

用料  

寿司米	⬇️
寿司米	3杯
水	适量
昆布	1片
寿司醋	⬇️
米醋	1/3杯
糖	3大勺
盐	1 1/2小勺

万能寿司饭之正宗寿司米饭➕寿司醋做法的做法  

淘米，水中浸泡30分钟，沥干15分钟。

干净的米放入电饭锅中，加入适量水，白米饭米水比例：1:1.5, 用湿布擦干净昆布，加入昆布。没有就不加，加了风味更好。煮饭。

调制寿司醋：米醋，糖，盐，混合搅拌均匀。

湿润寿司木碗，盛出米饭。加入寿司醋。搅拌。