【烤箱版】燕麦牛奶鸡蛋羹|健康•早餐

2020年09月03日23:35:34
低卡美味,飘香四溢的燕麦牛奶鸡蛋羹,早餐补齐一天所需的蛋白质、膳食纤维、优质脂肪。
活力满满的一天从高颜值的营养早餐开始吧。

用料  

鸡蛋2个
纯牛奶250克
香蕉1根
燕麦30~100克
坚果20克
红枣5颗
黑芝麻5克
糖(或代糖)5~20克

【烤箱版】燕麦牛奶鸡蛋羹|健康•早餐的做法  

燕麦提前一晚用牛奶泡好。
打入两个鸡蛋,
香蕉切半,一半用勺子压碎混入,搅拌均匀。
另一半切成薄片,放在表面。
撒上喜欢的坚果、红枣、黑芝麻等。
喜欢甜的可以加一点糖,减脂的宝宝还是建议加代糖。

烤箱上下火190℃预热5分钟。
放入备好的食材,烤15~30分钟,时间视个人口感偏好定。喜欢硬一点可酌情加时。
家里没有烤箱的可用微波炉替代。

出箱。满屋子都是牛奶鸡蛋的香气。
元气满满的一天从元气早餐开始~~

小贴士

1、燕麦最好提前一晚泡好,避免口感太硬;