以前小时候的回忆～路边摊2块钱一个 ～香甜酥脆好吃停不下来～

用料  

中筋粉	200克
牛奶	60克
水	40克
酥油（黄油/椰子油）	35克
盐	1/2茶匙
白芝麻	适量
白糖	适量

空心芝麻烧饼的做法  

把除了芝麻和白糖所有的原材料放入小美～2分钟揉面模式～

揉成这个样子～

分成6-7份～盖上保鲜膜～预热烤箱250度

包入适量的白糖～像包包子一样包好封口～

擀成牛舌状态～抹上水撒上白芝麻～

放入烤箱～

大概烤5-8分钟注意观察不要烤糊了～

这个样子就行了～

一口下去酥脆香甜太棒了！

小贴士

1.没得酥油可以用黄油或者椰子油代替～
2.擀面很重要～不要使劲压面～以免压死无法泡起来～