香煎土豆鸡蛋饼

2020年09月08日13:19:51

用料  

土豆1个
鸡蛋3个
胡萝卜小半根
黑椒香肠1根
洋葱适量
地瓜粉3勺
适量
生抽1.5勺
孜然粉1勺

香煎土豆鸡蛋饼的做法  

材料全部切丁:土豆、胡萝卜、洋葱、黑椒香肠、绿菜叶(不吃葱花)

倒入容器中,打入3个鸡蛋

加调味料:盐、孜然粉、生抽

加3勺地瓜粉(家里没面粉了,用的地瓜粉)

充分拌匀

太稠的话,加一丢丢水

①平底锅放油
②舀一勺浆 下锅煎
③一面凝固后,翻面

稍微焦黄就可以出锅了

装盘

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