猪肉饼(比午餐肉好吃一百倍)

2020年09月11日14:37:38
肉丸的配方,适当的加了点材料。比潮汕市售肉饼还要好吃的猪肉饼。不需要添加剂。

用料  

猪肉500克
13克
白糖10克
10克

猪肉饼(比午餐肉好吃一百倍)的做法  

猪肉去皮,切小块放入绞肉机。

加入所有材料,绞成肉馅,再加点玉米粒搅拌均匀。
带宝宝做一半没时间做,放冰箱冷藏了两天。今天才拿出来做。

用个玻璃饭盒,一圈抹点油,整形。

上锅蒸30分钟左右。

出锅直接开切。好吃到爆

嫩嫩QQ,脆脆弹弹。怎么捏都不会破,看组织多结实。小宝宝也可以吃

这镜面太美了。

直接来几片。

在蒸之前可以加点肥肉进去,搅拌均匀即可上锅蒸。图片上的成品,肥肉是直接切小丁所以一粒粒比较透明。

小贴士