今天来一份被老妈赞不绝口、喷香的蒜苔炒肉！????

用料  

蒜苔	1把
猪肉	10克
生抽	2勺
盐	3～5克
葱	1/8根
姜	1片

蒜苔炒肉的做法  

把蒜苔切成段，用清水洗涤干净

猪肉切成片状（带着肥肉真的很香！）葱切段，姜切成小块

热锅，倒油，葱姜爆锅，放入肉片。炒肉片至焦黄，倒入两勺生抽上色。放入蒜苔段。加入适量水。

待蒜苔颜色稍暗（炒软），即可出锅。

小贴士