我家小朋友9月份开学就进幼儿园了嘛
好多朋友都向我发来贺电
“恭喜啊，终于解放啦！”
“小孩上幼儿园了吧，是不是很轻松啊？”
……
万万没想到
孩子感冒了
刚刚发现他流鼻涕的时候
我的内心真的是万千羊驼奔腾而过

所以带着黏人小朋友的全职妈妈的早餐
必须省时省力

婆婆出门之前给我煮了2个水煮蛋
冰箱里还有一鸣的牛奶吐司
于是决定做个鸡蛋沙拉三明治
对了，干吃也行的其实

用料  

鸡蛋	2个
吐司	2片
沙拉酱	2勺
盐	1克

手残党也可以做的鸡蛋沙拉三明治的做法  

2个嫩滑的水煮蛋
水开煮7-8分钟全熟且嫩

叉子捣碎
捣了我半天
家里一次性手套没有了
有手套的话直接捏碎就行了

加细盐和沙拉酱
我只有低卡的千岛酱诶
有蛋黄酱一定要用蛋黄酱啊
甚至不用酱也行
然后拌匀

吐司切掉边边（吃掉）
切掉是为了美观以及之后切块摆盘做准备
边皮比较硬，不好切
容易翻车
好不容易做个早餐
好不好吃不管它
好看是一定要的，要晒朋友圈

这里我抹了一层千岛酱（我只有这个酱）
标配是抹黄油哦

鸡蛋沙拉抹上去
另一块吐司盖上去
最后对角切，切成4个三角形

找个漂亮的盘子摆好
拍照
发朋友圈、发微博……
最后，吃掉！

吐司好吃，鸡蛋好吃，沙拉酱好吃
好吃的东西＋好吃的东西＝好吃的东西！
不接受反驳