软籽石榴虾仁沙拉

2020年09月12日22:56:30
七月半,石榴当饭。
又到了软籽石榴上市的季节了!
平时我们吃石榴最麻烦的就是一颗颗吐籽,但是软籽石榴真的是剥开就可以直接塞进嘴里,"吃"着"喝"着"咬"着~饱满的果肉包裹着软籽,一点都感觉不到籽的存在,直接( ̄~ ̄) 嚼!就咽肚子里,甜美多汁!多吃软籽石榴抗衰老,还帮助皮肤紧致嫩滑,闲着没事剥一个软籽石榴,给小家伙做一盘软籽石榴虾仁果蔬沙拉,营养又健康ヾ(●´∇`●)ノ哇~

用料  

鲜虾仁16只
料酒1勺
少许
黑胡椒少许
小黄瓜1根
软籽石榴1个
黄桃(罐头)1个
罗勒叶装饰几片
醋汁随己

软籽石榴虾仁沙拉的做法  

准备全部食材。

小黄瓜洗净削薄片,黄桃切小三角形,虾仁开背用料酒+少许盐腌制一会。

锅中放橄榄油,放虾仁。

研磨黑胡椒煎熟。

翻面煎至虾仁全部卷曲。

摆盘:小黄瓜自然卷起,软籽石榴撒上,煎好的虾仁摆上,黄桃小粒放上,新鲜罗勒叶装饰一下。

健康减脂,吃之前淋上喜欢的醋汁!

当然一定还要榨一杯石榴汁喝,完美!

小贴士