小馒头配沙拉 一口一个好不过瘾

用料  

酵母	2克
牛奶	90克
面粉	140克
抹茶粉	1克
紫薯粉	3克
味好美沙拉酱	1勺

沙拉彩色小馒头的做法  

牛奶和酵母称重搅拌至酵母溶解

加入面粉搅成絮状

揉成面团盖保鲜膜一次发酵

发酵好的面团分成三份，其中两份分别加抹茶粉和紫薯粉再加适量水揉匀

取一个面团揉一揉擀开

卷起滚一滚

切成小段

抹茶的一样操作

摆到蒸盘中二发

冷水上锅蒸10分钟再闷五分钟

沾味好美沙拉酱很好吃????