和小朋友一起来做香蕉华夫饼吧!

2020年09月22日20:47:43
本来近期不想再做华夫饼的,
只因看到一根熟透起黑点的????。
话说这么简单实用增加幸福感的技能,
小朋友早学会早享受呀!
方子还是用Ruby的,
试了几回最好吃的一次。
热乎乎表面小脆内心软软的饼里面,
一不小心就能尝到甜甜的香蕉果肉。
做两个华夫饼的准备和制作时间,
也就十来分钟,
超适合周末早晨和小朋友一起动手!❤️

用料  

低筋面粉120克
泡打粉6克
1克
黄油20克
牛奶125克
鸡蛋1个
香蕉1根(选熟透起黑点的)

和小朋友一起来做香蕉华夫饼吧!的做法  

1.粉类食材(面粉、泡打粉、盐)放一起混合均匀
2.倒入所有湿类食材-融化黄油、牛奶、鸡蛋、压成泥的香蕉,混合至没有干粉即可。不要过度搅拌。
3.倒入预热好的华夫饼机子里,机器提示做好即可取出。
方子里没有糖,吃的时候淋糖浆或者巧克力酱等。不淋各种酱吃的话,建议方子加10-30g糖。

做华夫饼的所有环节,都可以让小朋友自己动手。不过要注意的是,最后制作过程小心烫手!

搅拌中。

材料倒入华夫饼机不用全填满,中间填个七八分就行,因为压上盖子后糊糊会向四周流动。太满的话烤制过程中容易爆开。

做好的饼很烫手,可用硅胶夹等工具取出。

成品图。

成品图。

成品图。

好香!

这是一次去朋友家,5倍方子做了8个,全程用时一个小时左右。

成品图。

顺便插播一下我用的华夫饼机,蛮小巧好用的,而且用完后把柄可以竖着打下来,收纳方便。唯一遗憾的是,功率偏低做饼时间稍长,大概需要五分钟才能烤好一张饼。

收纳后。

香蕉华夫饼趁热吃最美味。这么好玩又好吃的事儿,赶紧带着小朋友一起做起吧!❤️