海苔虾饼

2020年09月22日21:16:25
虾肉嫩,鲜甜,深受宝宝喜爱,那么将虾肉做成虾饼,煎完香香的,搭配上海苔,作为宝宝手指食物再适合不过了。

用料  

3只
蛋清半个
玉米淀粉5克
无盐海苔1片

海苔虾饼的做法  

所有食材准备好

虾去皮去虾线切小单,加半个蛋清,玉米淀粉,一起放入拉拉神器

拉成泥状,具体泥的粗细程度可以根据宝宝咀嚼能力调整。

将海苔切成三段

平底锅刷油,开小火,放入海苔并将虾泥放在海苔一端,摊成饼状

另外一端海苔用筷子夹住贴在虾泥上,煎至两面金黄即可出锅

小贴士

1、鸡蛋从冰箱拿出后一定要冲洗一下,细菌都在蛋壳上,打完鸡蛋一定要洗手。
2、虾泥的粗细程度可以根据宝宝咀嚼能力调整,有点颗粒感更好吃。