好吃到停不下来的墨鱼嘴

2020年09月22日20:45:24

用料  

30克
姜片4片
大蒜3瓣
花椒20粒
小米椒(吃辣的准备)2个
小青椒(吃辣的准备)2个
墨鱼嘴300克
生抽15克
老抽10克
冰糖10克
料酒50克

好吃到停不下来的墨鱼嘴的做法  

猜猜我是啥?>0<

墨鱼嘴入网锅,5分钟/50度/速度5清洗

50度桑拿浴后起了很多脏泡沫,海鲜也非常脏啊

清空主锅,入30克油、4片生姜、3瓣大蒜椒入主锅3分钟/V爆香

300克墨鱼嘴、20粒花椒、15克生抽、10克老抽、10克冰糖、50克料酒,15分钟/V/反转小勺。(吃辣的,最后2分钟加入小米椒和小青椒)

好吃到停不下来的墨鱼嘴出锅咯

保鲜盒里装一份,明天上班当零嘴吃~