儿子爱吃栗子，买了几斤，剥了点可以烧菜吃、做栗子甜汤、栗子粥、也可以蒸熟了当零食吃。
顶部剪十字，大家可以用剪刀也可以用刀，怎么方便怎么来。我是觉得剪刀比较安全又快捷，所以用了剪刀。

用料  

板栗	随意多少
盐	一小撮
水	适量

简单快速剥生栗子的做法  

栗子一些。

在栗子顶上用剪刀剪十字。

剪好后栗子放锅里洗干净，加适量水和一小撮盐煮开关火焖一分钟就可以剥了。注：水没过栗子就可以了。

我是捞一颗剥一颗，这样最好剥。如果捞几颗，剩下的几颗有些难剥。从十字那里剥，一下连壳带皮剥出来啦。小心烫着手哦！

剥好的栗子。剥得干干净净。

小贴士

剥好的栗子我尝了下也能吃，很甜。
剥好的栗子装在保鲜袋里冷冻，吃的时候取出来。