超级嫩的宝宝辅食鸡蛋羹

2020年10月03日14:29:40
小宝开始加辅食了
鸡蛋羹做起来
之前做的鸡蛋羹老是蒸的不够嫩
这次我经过几次试验
找到了完美配比
绝对零失误

用料  

鸡蛋1个
适量克

超级嫩的宝宝辅食鸡蛋羹的做法  

把鸡蛋打入碗里,加鸡蛋两倍的水。不用量杯不用称,天才的我发明的办法,用鸡蛋壳接水放进去,两个鸡蛋壳的水就OK。完美。

搅拌均匀,会出现好多好多的气泡,有耐心的朋友可以用个筛子过滤,没耐心的我就直接用勺子把泡泡全部打出去了。

变成这种蛋液

蒙上保鲜膜

开始蒸。大闸蟹是我们吃的,还给他蒸了一小块南瓜????

十分钟就OK了,看鸡蛋的大小而定,我这个很小所以蒸了九分钟。完美的镜面。

又嫩又Q哦

完美辅食hiahia

小贴士