【健身友好】蒜香柠檬烤鸡胸肉蔬菜沙拉

2020年08月17日00:33:59
为了尝试更多关于鸡胸肉料理的味道
夏天未过、立秋已至
拒绝月半

用料  

鸡胸肉1块
番茄半个
苦苣适量
生菜3片
紫甘蓝适量
口蘑1个
花菜适量
坚果碎适量
黄瓜半根
橄榄油适量
黑胡椒适量
油醋汁

【健身友好】蒜香柠檬烤鸡胸肉蔬菜沙拉的做法  

将准备好的蔬菜切丝、切块,待拌酱汁备用

鸡胸肉是提前腌制好放冰箱的,蒜香柠檬味:蒜末➕柠檬汁➕洋葱碎➕橄榄油➕柠檬片,腌制20-30分钟,连同柠檬片和下面的蔬菜一起放入烤盘

花菜和蘑菇➕橄榄油、黑胡椒拌匀和鸡胸肉一起放入预热好的烤箱,200-220度15分钟【请根据自家烤箱调整温度和时长哦】

蔬菜打底,倒入油醋汁、拌匀,上面放入烤好的鸡胸肉和蔬菜,一盘低脂烤鸡胸肉沙拉就好了

小贴士

1.烤蔬菜可以用西兰花的,不想出门买,所以用了冰箱里的花菜