用料
土豆 | 1个 |
秋葵 | 5-6根 |
胡椒粉 | 少许 |
蚝油 | 一汤勺 |
醋 | 少许 |
白糖 | 少许 |
水 | 少许 |
生抽 | 一小勺 |
秋葵土豆泥的做法
土豆一个,切块,片,条都可以,大火蒸熟(筷子可以戳烂)放胡椒粉后压制成泥状
小碗,刷少许油,秋葵切片,平铺在碗底一层
将土豆泥倒入秋葵碗中,用勺子稍微压实,放入冰箱或者冰水中20分钟降温
将碗倒扣在大盘中,蚝油、生抽,糖,醋加少许水调和,然后均匀的浇在上面即可
隔壁小孩都馋哭了
土豆 | 1个 |
秋葵 | 5-6根 |
胡椒粉 | 少许 |
蚝油 | 一汤勺 |
醋 | 少许 |
白糖 | 少许 |
水 | 少许 |
生抽 | 一小勺 |
土豆一个,切块,片,条都可以,大火蒸熟(筷子可以戳烂)放胡椒粉后压制成泥状
小碗,刷少许油,秋葵切片,平铺在碗底一层
将土豆泥倒入秋葵碗中,用勺子稍微压实,放入冰箱或者冰水中20分钟降温
将碗倒扣在大盘中,蚝油、生抽,糖,醋加少许水调和,然后均匀的浇在上面即可
隔壁小孩都馋哭了