用料  

香芋煮南瓜~软糯香甜.可当甜品和主食.小孩大人都最爱的做法  

香芋买的时候用手按压，
每个地方硬硬的才是没烂，
南瓜挑选深红色的比较甜。

香芋.南瓜洗净去皮切块，
因为香芋比较难熟，先把香芋放油锅里煎煎，加入能没过香芋的水量，大火烧开，再放入南瓜翻拌均匀，盖上锅盖，大火烧开转中小火煮几分钟，加一小勺盐调味即可。

装盘。