不焯水的笋干红烧肉

2020年10月13日06:40:05

用料  

笋干200克
开水400克
黄酒10克
7克
3片
3瓣
生抽2勺
5克
味精4克
笋干250克
排骨350克
八角1个

不焯水的笋干红烧肉的做法  

笋干提前泡水

底油 小火 加入红糖 炒出小气泡

倒入排骨 炒拌均匀上色

倒入全部材料 加入笋干 加入水  没过菜即可

炖25分钟左右 最后大火收汁

小贴士