升级版辣白菜炒饭????姜食堂同款????泡菜饭开出了p.o 斯密达

2020年09月08日12:20:19
十分钟快手辣白菜炒饭 但味道绝对会超出你的想象!!!

用料  

辣白菜半碗
葱花一把
生抽(不是老抽哦!)三勺
白糖两勺
米饭一人份
细辣椒粉一勺
马苏里拉芝士好多好多
紫菜碎

升级版辣白菜炒饭????姜食堂同款????泡菜饭开出了p.o 斯密达的做法  

锅中热油 放入葱花炒出葱油(葱花稍微变焦就ok啦)

加入切好的辣白菜 先不要搅拌!!!

马上在周围淋一圈酱油和白糖(加白糖是为了平衡泡菜的酸味 我个人会多放一些)

搅拌均匀

加入一勺辣椒粉收汁 搅拌均匀

把米饭和炒好的泡菜拌在一起

把米饭均匀的铺在不粘锅上 压平不要太厚 在中间放上满满的芝士 盖盖中火焖三分钟

摆盘的时候把芝士藏在中间 旁边可以摆上紫菜碎和白芝麻 超级无敌好吃!

小贴士

1. 刚放入泡菜的时候一定先不要搅拌 亲测比先搅拌要香好多倍