咖喱鸡肉饭(从不修图,喜欢真实的请关注我)

2020年09月08日13:47:08
经典美食,真实呈现,不修图!

洋葱我没有切丁,太麻烦了,其实味道一样的!

没啥可说的,简单,请往下看!!!

用料  

咖喱1块
鸡肉200克
土豆1个
洋葱1个
料酒1勺
生抽1勺
蚝油1勺

咖喱鸡肉饭(从不修图,喜欢真实的请关注我)的做法  

鸡肉一定下水焯一下,去除脏脏的浮沫。土豆切丁,洋葱我没切丁(我太懒了),一盒原味咖喱

热锅下油适量,先炒土豆和洋葱,因为这两个不容易熟!加入生抽翻炒

加入鸡丁,加入料酒和蚝油,大火爆炒2分钟

加开水没过食材,烧开后加入一盒咖喱,一直用炒菜勺子搅拌!

搅拌大概一百下!大估计的哈,完全均匀!

汤汁稠密以后,出锅开吃!

小贴士