用料
雪里红 | 2个 |
盐 | 适量 |
小米辣 | 2个 |
香菜 | 5根 |
白糖 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 适量 |
醋 | 适量 |
香叶 | 1片 |
陈皮 | 1片 |
八角 | 2个 |
爽口小菜的做法
雪里红洗净
![](/uploads/38/5dfd87d9bc599.jpg)
切大条
![](/uploads/15/5dfd87a139464.jpg)
檫成片
![](/uploads/26/5dfd8776461e5.jpg)
撒适量盐,腌制半小时,倒掉腌制出来的水,再撒适量白糖腌制半小时,再倒掉腌制出来的水
![](/uploads/28/5dfd87b5d0e10.jpg)
把姜,小米辣,蒜,香菜切好备用
![](/uploads/14/5dfd87b220c8c.jpg)
八角,香叶,陈皮放锅里,加入生抽,醋,适量水熬3分钟
![](/uploads/6/5dfd87eaa2fff.jpg)
备好的调料放上
![](/uploads/9/5dfd87b039a1d.jpg)
再把熬好放凉的调料水倒入搅拌均匀即可,下饭的好菜
![](/uploads/35/5dfd87940dd6c.jpg)
雪里红 | 2个 |
盐 | 适量 |
小米辣 | 2个 |
香菜 | 5根 |
白糖 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 适量 |
醋 | 适量 |
香叶 | 1片 |
陈皮 | 1片 |
八角 | 2个 |
雪里红洗净
切大条
檫成片
撒适量盐,腌制半小时,倒掉腌制出来的水,再撒适量白糖腌制半小时,再倒掉腌制出来的水
把姜,小米辣,蒜,香菜切好备用
八角,香叶,陈皮放锅里,加入生抽,醋,适量水熬3分钟
备好的调料放上
再把熬好放凉的调料水倒入搅拌均匀即可,下饭的好菜