超快手芒果饭

2020年10月06日03:49:20
多年前在泰国吃了芒果饭后一直念念不忘,今儿小宝叨念了好几次,那就来个极简版的

用料  

糯米150克
大米50克
芒果肉适量
椰浆400克
芒果酱100克
牛奶100克

超快手芒果饭的做法  

糯米洗净,用椰浆浸泡6小时。没过糯米为主

吸收了椰浆后的米,大米不需要浸泡这么久,可以在剩余2小时加进去一起吸收椰浆

6小时后,隔水蒸50分钟~1小时

用了熬制的芒果酱兑原味纯牛奶作为这次得主酱料(芒果酱制作方式在菜谱里有)

装盘淋酱,今儿芒果被吃了就没有上图了

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