广式腊味什锦煲仔饭-电饭锅版

2020年10月06日03:48:25
今天是大雪节气,来碗香喷喷的腊味煲仔饭暖身吧!

用料  

大米2杯
香肠3根
生抽3勺
1克
玉米半根
胡萝卜半根
海鲜菇1把
青菜1颗
大蒜1瓣
生姜1小块

广式腊味什锦煲仔饭-电饭锅版的做法  

玉米剥好放入大米一起洗干净放入电饭煲按煮饭键开始煮饭。

青菜,海鲜菇,胡萝卜切好备用

香肠切片备用,用的是广式皇上皇香肠

大蒜生姜切碎备用

锅中放入少许油爆香姜蒜,再加入生抽烧开关火,这个就是酱汁,倒入碗中备用。

煮饭还剩15分钟的时候开盖,加入香肠,青菜,胡萝卜和海鲜菇

码好料后倒入酱汁关盖子继续煮饭煮到自动跳闸。

煮好饭后焖5分钟开盖拌匀就可以享受美味了。