美味早餐饼

2020年10月06日11:59:46
这款早餐饼经常给宝宝做吃,营养丰富

用料  

面粉1碗
适量
少量
胡萝卜半根
黄瓜(或西葫芦)小半根
鸡蛋2个
料酒(去鸡蛋腥味)适量
适量
1瓣
少量
十三香1勺
蚝油适量
火腿(可不加)适量
番茄酱适量

美味早餐饼的做法  

1、将胡萝卜和黄瓜切丝,然后在案板上切成丁;
2、葱蒜切好;
3、将鸡蛋打入盆中,加入:料酒(去腥)、一碗面粉(大概100克)、盐 、葱蒜末、胡萝卜 黄瓜丁、十三香、蚝油、水 ,充分搅拌,水的量要适当并且一边加入 一边用筷子搅拌均匀

加入到图中可以往下嘀嗒的程度,

将平底锅加热,倒入植物油,将调好的面糊倒入锅中,用木铲摊匀,如下图所示

盖上锅盖,下边定型后可以翻面

待两面金黄后 铲出锅

每次出锅给宝宝切一半儿,他自己倒上喜欢吃的番茄酱,绘制图案,卷起来就可以吃啦~