九蒸九晒芝麻丸【补肾防脱生发解便秘㊙️】_家常菜菜谱

2020年10月13日05:33:49

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刚开始接触芝麻丸是因为妈妈的头发变白了，而且明显有变少的趋势，为了拯救她掉发头发变白的问题✌????✌????我努力做好芝麻丸，吃了三年芝麻丸的老妈，头发变厚了好多，后来我熬夜带孩子引起的气血亏虚导致肾气不足，头发一掉就是一大把，所以一直吃手工做得芝麻丸，头发慢慢不掉了，精神也好了很多！

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再加上家就在农村，蒸芝麻都是用柴火，院子很大也有场地可以晒，这时候要感谢老妈子了，因为都是她蒸她晒，真正的九蒸九晒芝麻丸，所以前几年芝麻丸就在我们家出现了~

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用料

黑芝麻	1000克
蜂蜜	200克

九蒸九晒芝麻丸【补肾防脱生发解便秘㊙️】的做法

第1⃣️步:

淘洗三次芝麻，一定要把杂质，一些干瘪的芝麻去掉，第一步就要把芝麻洗干净，因为后面就不能洗了，因为芝麻好不容易晒了吸收满满的阳气，再洗掉这一天就白晒了，好在家里是大院子，村里也没有什么车，所以没有灰尘，相比在城市晒芝麻方便很多~

第2⃣️步:
放蒸笼上，垫上纱布（方便拿出来）然后倒入芝麻，这是第一次蒸，第一次一定要开大火哈，必须蒸够三个小时才能蒸透！！才能拿去晒，因为第一次洗，水分很多，所以必须蒸够3小时，后面的八次，蒸2小时就可以了。

第3⃣️步:

      蒸好以后，就可以拿出去暴晒了，日出拿出去晒，日落就可以收回。

    ps：这是我家院子里，是不是很方便哈哈哈~
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    现在真正九蒸九晒真的太少了，我们能做，最主要还是得益于在村里，有良好的空气、环境，再加上农村没有高楼大厦挡住阳光，现在全家都在吃九蒸九晒芝麻丸，想把这份古法炮制的手工传承下去~~
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    九蒸九晒的意思是：蒸九次，晒九次，暴晒九天，吸收足够的阳气，经过九蒸，芝麻里的营养成分充分分解。人体才能吸收得更好！！

第4⃣️步
九蒸九晒后就到炒芝麻环节啦，这可是一项技术活，如果火太大芝麻九容易苦，火太小炒出来的芝麻九不香~~
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所以最好的就是小火慢慢炒不用着急呀，炒到芝麻胖胖的，芝麻在锅里能够跳动九差不多可以了。关火后马上倒出来，因为锅很热。。

第5⃣️步
     到石磨环节了，芝麻炒完后就可以研磨芝麻了，芝麻要是炒得好，是特别容易出油的????

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    大大推荐用的是石磨哈，也可以用破壁机，粉碎机，但是出来的口感，只有石磨的一半。
    因为机器打出来的特别碎，完全没有芝麻颗粒的，也看不出来褐色的芝麻肉，所以这也是很多人都分辨不出真假芝麻丸的原因。