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娃娃菜带着淡淡甜香，吃起来鲜嫩爽口。无需高汤，用虾皮、皮蛋、粉丝同样能煮出香浓汤汁，简单做出鲜美好味道，冬日里，一碗鲜香味美的上汤娃娃菜温暖你。除了娃娃菜汤，小优这里还在最后准备了一套全面的食谱，喜欢素食鲜汤的不要错过~用料 娃娃菜3颗粉丝一把皮蛋（松花蛋）两个虾皮适量姜丝适量盐适量鸡精适量...

这个菜下饭又营养，青菜高维生素、高纤维、豆腐高蛋白。碧绿的汤飘着蔬菜清香味！看着就很有食欲。用料 豆腐1块青菜2颗蒜1瓣切三片盐适量鸡精适量姜片2片调和油适量 青菜豆腐汤的做法 青菜两棵，洗干净切段四厘米左右。豆腐切长丁 锅里加入一勺子调和油，放入姜蒜爆香，再加入适量的水，然后放入适量...

再过两天就是中秋节了，是不是有很多粉丝和小编一样，早早的就在冰箱里备好了一只肥美的老鸭。古谚有云：“秋风起，吃鸭忙。”金秋时节，秋高鸭肥。这个时候的鸭子肉质最肥美鲜嫩。那在月圆人团圆的家宴上，怎能少的了这道芋艿老鸭汤呢？想要喝到浓郁纯正的老鸭汤，食材还得去宝岛崇明找。现在正是崇明本地芋艿上市的时候。...

用料 鸭血1块粉丝2把鸭肫3只鸭肠300克菠菜5颗油泡10个姜6片蒜2瓣鸽子汤5小碗白胡椒粉2勺盐1勺料酒3勺 鸭血粉丝汤的做法 鸭肠，鸭肫➕姜、料酒、少许盐倒入锅中焯水煮开2分钟，盛出来切片备用粉丝2把泡开鸭血锅中焯水备用热油炒一下鸭肫与鸭肠，倒入鸽子汤（本来用鸭汤的，刚好今天家里有...

最方便 一学就会的三鲜汤用料 盐少许葱5小根香菇4朵鸡蛋2个贡丸根据自己需求 三鲜汤的做法 食材：超市买的桂冠 自己摊的蛋皮 自己炸的爆鱼 超市买的干海带。首先要把干的香菇和干的海带放冷水的泡开，我还放了粉丝。等泡开为止锅里放水 等水烧开放入三鲜贡丸啥的 依次放海带香菇，再爆鱼，蛋皮…...

入秋后老少咸宜的一款非常好喝炖汤，具有润肺止咳、清热润燥、养心安神，增强体质的功效，简单的食材搭配，隔水清炖清甜好喝。用料 瘦肉沫200克梨1个非洲迷你海椰皇/海底椰8个/25克姜片2片盐1克 海椰皇雪梨瘦肉汤#超好喝润肺靓汤的做法 准备以上材料1⃣️非洲海椰皇个头小，外壳硬，用厚布包...

梅雨季节到了，近来广州偶尔的天气都是灰沉沉的，让人心情不好，食欲更是不振。而且这种乍暖还寒的天气容易导致人体懒洋洋的，在室内感觉穿着厚长袖有那么一点热，脱了吧又很容易着凉，宝宝在这种情况下更是很容易生病。所以，咱们要给宝宝多吃各种营养的肉类和蔬菜水果，增强他们自身的免疫力，才是最好的办法呢。今天我要...

自制高汤，做菜方便，代替味精、生抽调味。用料 小母鸡1只牛棒骨半根胡萝卜6分之一根白洋葱6分之一个金华火腿100克干贝50克小葱2根姜3片胡椒5粒花椒10粒糖20克盐30克白酒100ml蒜头1棵水15升 自制高汤的做法 备小料。骨头焯水洗净，尽量去净肉，筋膜。鸡对班劈开，洗净去头拔除血...

喜欢西红柿汁浓一点的话，考虑下这种做法。用料 西红柿2个鸡蛋3个香菜1根 西红柿鸡蛋汤～美味好喝哦的做法 西红柿去皮切成小丁，鸡蛋打散，香菜切末。关于西红柿去皮方法，再分享一下：用叉子叉住西红柿蒂部在燃气灶上烤十几秒，皮就会开裂，然后转动西红柿继续烤十来秒，去除皮非常快捷容易。锅里油热...

只放蚝油、葱、姜片的牛腩萝卜汤，虽然做法简单但是味道却很美味，不信？那么就试一下吧！用料 牛腩500克姜2-4片大葱2-3段白萝卜2个（个头不大)蚝油3-4勺 牛腩白萝卜汤的做法 牛腩洗净，冷水下锅，放点姜头、2段大葱、烧开，用筷子一个一个夹起牛腩放入高压锅放姜片、葱段加入开水、3-4...