我家小子是个食肉动物，还超喜欢汤拌米饭，这个是最快接又能满足他需求的菜单了。
适合下午放学后给小饿狼做。
用料表中的小勺是指调味料罐会带的那种小勺，大勺指普通汤羹。

汤的调味料，如盐鸡精，生抽等不在调料表中，各位可以根据自己需求调味。

3.16日，主图换了今天中午做的，小子表示不吃菜，只要肉，所以做了纯肉的????

小贴士~煮肉丸的过程中记得撇下煮出来的血沫哈！

用料  

猪肉	150克
香油	半勺
鸡精	1调料勺
生抽	适量
香菜	1根
葱	1根
盐	15克
淀粉	3大勺
十三香	一小勺
生菜叶	几片
香菇	3-4朵

生汆肉丸汤，快手肉食类儿童餐????????????的做法  

用料如图，肉沫，葱碎，香菇切片，生菜香菜备用。

肉沫，淀粉，＋调味表中的生抽，鸡精，盐，十三香，香油，拌匀备用。

搅拌好的肉沫。肉丸是用手的虎口位置挤出来的，厨房小白可以百度下，如何挤肉丸。老手听我一说就明白了，手中抓一点肉馅，虎口略张开，开始握拳，肉丸就自然会从虎口处挤出。

砂锅（普通锅也可以）坐水，加入香菇片熬开。汤滚以后，一个个放入肉丸，一边挤一边放即可。

所有肉丸下锅后，煮4-5分钟，过程中把煮出来的学沫用大勺撇出来。最后放入生菜，加入适量盐，鸡精，调下汤的味道。

最后撒上香菜，配米饭开吃！

当天还有他的小朋友来做客，小朋友选择了配手抓饼吃，也很搭调????

吃的好开心呢????

小贴士