????很简单,很容易上手的一道美食,大家一定要去试试哦( ゚∀゚) ノ♡????????
2⃣粉丝一定要提前泡软❗❗❗
3⃣生抽:耗油=3:1
用料
黑虎虾(也可以用其他虾代替) | 10只 |
粉丝 | 1把 |
大蒜 | 5~6瓣 |
娃娃菜 | 1颗 |
金针菇 | 1把 |
生姜 | 2片(可放可不放) |
香葱 | 1根 |
蒜蓉粉丝蒸虾的做法
准备材料,1⃣蔬菜洗净,沥干水分备用 2⃣粉丝提前泡软 3⃣黑虎虾????解冻,洗净,开背挑去虾线 4⃣生姜,大蒜提前切成姜末和蒜蓉,装入碗中备用
接下来调料 1⃣蒜蓉,姜末 ,葱末 2⃣生抽3勺➕耗油1勺➕少许盐和糖➕黑胡椒粉
铺盘 1⃣先铺娃娃菜和金针菇,铺完后洒上一层酱料 2⃣再铺粉丝,同样的,洒上酱料 3⃣最后铺虾????,撒上最后一点酱料 4⃣放入蒸锅,蒸20分钟
出锅啦~大家快去试试吧????????
小贴士
1⃣洒第一层酱料的时候,不要洒太多,容易咸☺2⃣粉丝一定要提前泡软❗❗❗
3⃣生抽:耗油=3:1