超好看可可爱爱的水晶小饺子

2020年08月31日20:49:25
看抖音学的   做出来真的很好看呀   吃的时候心情都会变好呢  口感是qq的

用料  

澄粉一杯
土豆淀粉四杯
西红柿1个
韭菜适量
鸡蛋2个
蚝油一勺
一勺
胡椒粉两勺
食用油(不能是生豆油)一勺

超好看可可爱爱的水晶小饺子的做法  

澄粉和土豆淀粉混合均匀     
烧一壶开水    用这个开水和面     
西红柿汁挤出来和进面里   
因为馅儿不能有太多水  会让饺子包不上     
不用醒     直接擀成皮就可以包

用料3-9   和成馅儿   鸡蛋要炒的碎碎的那种
西红柿去皮剁碎挤出汁儿   要干的部分

包成正常饺子的形状   放进锅里蒸    水开后蒸十分钟    中途千万不要开锅盖    饺子会在开盖的1-5秒内变透明哦

拿出来就可以吃啦  尽量趁热    要不然边边会有点硬  

小贴士