看抖音学的 做出来真的很好看呀 吃的时候心情都会变好呢 口感是qq的
用料
澄粉 | 一杯 |
土豆淀粉 | 四杯 |
西红柿 | 1个 |
韭菜 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
蚝油 | 一勺 |
盐 | 一勺 |
胡椒粉 | 两勺 |
食用油(不能是生豆油) | 一勺 |
超好看可可爱爱的水晶小饺子的做法
澄粉和土豆淀粉混合均匀
烧一壶开水 用这个开水和面
西红柿汁挤出来和进面里
因为馅儿不能有太多水 会让饺子包不上
不用醒 直接擀成皮就可以包
用料3-9 和成馅儿 鸡蛋要炒的碎碎的那种
西红柿去皮剁碎挤出汁儿 要干的部分
包成正常饺子的形状 放进锅里蒸 水开后蒸十分钟 中途千万不要开锅盖 饺子会在开盖的1-5秒内变透明哦
拿出来就可以吃啦 尽量趁热 要不然边边会有点硬